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儿童营养面

菜谱编号:096-026
儿童营养面是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童营养面”。
儿童营养面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿童营养面,用无污染蔬菜,

清水清冼干净切碎放进豆浆机里。

加适量的清水,选择果蔬档磨成生鲜蔬菜汁待用。

面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。

汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开,倒进煮好的面条,加盐烧开。

调入鸡精,食用油。出锅装碗中,将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。

儿童营养面主厨:水青青

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蔬菜汁:适量面条:适量
蛋黄:适量--
辅助料用量
精盐:适量食用油:适量
鸡精:适量--

儿童营养面的做法步骤

  • 第三步:汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开,倒进煮好的面条,加盐烧开。
  • 第四步:调入鸡精,食用油。
  • 第二步:蔬菜汁1碗,面条适量,蛋黄1个。
  • 第一步:面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。
  • 第五步:出锅装碗中,将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。
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