儿童营养面
儿童营养面是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童营养面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿童营养面,用无污染蔬菜,
清水清冼干净切碎放进豆浆机里。
加适量的清水,选择果蔬档磨成生鲜蔬菜汁待用。
面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。
汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开,倒进煮好的面条,加盐烧开。
调入鸡精,食用油。出锅装碗中,将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蔬菜汁:适量 | 面条:适量 |
蛋黄:适量 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 食用油:适量 |
鸡精:适量 | -- |