儿童创意向日葵盖饭
儿童创意向日葵盖饭是【蕾宝的烟味生活】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童创意向日葵盖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“做完了菠萝盖饭,再来个向日葵盖饭吧,步骤差不多,难度也不大,主要的也还是考验耐心耐心耐心,制作详细流程也可参考另一食谱菠萝盖饭……”
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 米饭:1碗 |
黄瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:少许 | -- |
儿童创意向日葵盖饭的做法步骤
儿童创意向日葵盖饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、米饭可是白米饭或炒饭,无汤汁即可;其次米饭可先装在碗里压紧后再倒扣在盘里,这样形状更立体;
2、鸡蛋液中加入淀粉水,是为了让蛋皮更有韧劲不易坏,为保证蛋皮一面上色一致因此只需煎单面;
3、向日葵果实部分也可全部用蛋皮或者黄瓜条换成胡萝卜条编织而成;
4、花瓣也可以有圣女果替换;
5、向日葵大小请进行米饭、鸡蛋的份量调整;