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葱花油饼

菜谱编号:096-087
葱花油饼是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花油饼”。
葱花油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次?用半烫面做的葱花油饼,擀的比较薄,吃起来更加酥脆,再加上葱香味十足,非常的好吃。

葱花油饼主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
水:300克葱花:适量
花生油:适量--
调味料用量
盐:7克--

葱花油饼的做法步骤

  • 第六步:电饼铛里放油,预热后,将饼放入烙好即可。
  • 第五步:将卷好的面卷重叠,压扁,擀成圆饼。
  • 第二步:将面团分剂,擀成薄薄的牛舌状。
  • 第一步:盐用温水化开,将面粉和成团,然后撕成小块,摊开晾凉后,再揉成团放盆中醒一醒。
  • 第七步:香脆可口。
  • 第四步:将面皮拉长,从两边向中间卷。
  • 第三步:刷油,撒葱末,用手从两边向中间推,放在一边盖布醒一会。
  • 葱花油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    天气逐渐变冷,制作过程中,面团一定要注意用布覆盖。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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