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黄金-翡-翠炒三丝

菜谱编号:096-176
黄金-翡-翠炒三丝是【焙乐格格的美食天下】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金-翡-翠炒三丝”。
黄金-翡-翠炒三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是焙乐格格的早餐小菜,非常简单,菲仕乐的无烟美食!

黄金-翡-翠炒三丝主厨:焙乐格格的美食天下

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火腿:100克柿子椒:一个
胡萝卜:100克--
辅助料用量
钾盐:1/4小勺--
调味料用量
玉米胚芽油:一勺香葱:半棵

黄金-翡-翠炒三丝的做法步骤

  • 第三步:将原料1放入锅里,米技炉开中火6档。
  • 第二步:菲仕乐双耳炒锅洗净凉锅放入凉油、香葱段。
  • 第四步:盖严锅盖,3分钟左右,看锅边冒大量水蒸气后改小火3档,不要掀开锅盖。
  • 第五步:小火2-3分钟后关火,放入盐翻炒收汁。
  • 第一步:准备好所有原料,将原料改刀成细丝备用。
  • 第六步:多余的菜汁收好即可出勺装盘。
  • 黄金-翡-翠炒三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜的特点是颜色保持原色,味道清淡。关键是烹饪过程中千万不要揭锅。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金-翡-翠炒三丝。

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