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冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤

菜谱编号:096-438
冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤是【哈尼印象】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤”。
冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

立冬之后,便是传统意义上的进补之时,各种补药补品也将悉数闯入人们的视野。

今天上传的食材是温补的佳品——海参,这也是我家妈妈最推崇的好东东,补肾延缓衰老哦~

一道海参菠菜汤,鲜美无比,营养多多,晚饭就做这个吧!

冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤主厨:哈尼印象

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
野生海参:4只菠菜:一把
贡丸:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
生抽:适量--

冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法步骤

  • 第四步:这里少了制作的照片,直接成品图了,我是用汤锅煮的哦~
  • 第一步:海参种类繁多,市场上很多养殖产品,营养价值并不高,所以选的时候一定挑野生刺大的。4只切成小段。
  • 第五步:再来一张,味道鲜美爽口的汤上桌啦,晚饭快做一锅吧~
  • 第三步:还有菠菜洗净切好待用。
  • 第二步:贡丸切的和海参相仿大小。
  • 冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。
    海参虽然很补,但不能和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起吃,会头晕恶心。而且做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。

    相关食材:海参菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤。

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