冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤
冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤是【哈尼印象】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立冬之后,便是传统意义上的进补之时,各种补药补品也将悉数闯入人们的视野。
今天上传的食材是温补的佳品——海参,这也是我家妈妈最推崇的好东东,补肾延缓衰老哦~
一道海参菠菜汤,鲜美无比,营养多多,晚饭就做这个吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
野生海参:4只 | 菠菜:一把 |
贡丸:适量 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |
冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法步骤
冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。
海参虽然很补,但不能和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起吃,会头晕恶心。而且做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。
答配菜谱:海参与菠菜的做法