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海参鲜虾菠菜粥

菜谱编号:444-326
海参鲜虾菠菜粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参鲜虾菠菜粥”。
海参鲜虾菠菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来准备用海参和鲜虾做面来的。看到昨晚的剩粥,就做成粥了。

海参鲜虾菠菜粥主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:1个对虾:2个
菠菜:2棵烧肉:1块
葱:适量食用油:1汤匙
食盐:1克生抽:5克
鸡精:小许--
辅助料用量
白菜叶:1片--

海参鲜虾菠菜粥的做法步骤

  • 第九步:放生抽
  • 第十八步:装盘
  • 第十三步:放粥
  • 第十七步:煮开锅即可
  • 第五步:取烧肉一块
  • 第十四步:搅拌均匀
  • 第十五步:放菠菜叶子
  • 第六步:所有的食材都切块
  • 第二十步:成品。
  • 第一步:剩粥
  • 第二步:大虾和海参化冻,大虾去壳去虾线
  • 第十二步:其余的食材翻炒均匀
  • 第十九步:成品
  • 第七步:热锅冷油,油热放食盐
  • 第八步:放大葱
  • 第十步:放虾仁和海参
  • 第十六步:放鸡精,搅拌均匀
  • 第四步:茎叶分开
  • 第三步:菠菜洗净
  • 第十一步:翻炒至虾仁断生
  • 海参鲜虾菠菜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    如果黑老人和孩子吃,食材都可以弄成末。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:海参菠菜

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