100%中种北海道吐司
100%中种北海道吐司是【贪吃咪咪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“100%中种北海道吐司”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中种面团高筋粉:270克 | 细砂糖:8克 |
酵母:1·5克 | 牛奶:90克 |
淡奶油:70克 | 蛋白:18克 |
辅助料用量 | |
蛋白:20克 | 细砂糖:38克 |
盐:3克 | 酵母:1克 |
黄油:10克 | -- |
100%中种北海道吐司的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司