咖喱土豆西多士
咖喱土豆西多士是【食·色】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆西多士”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（FrenchToast）”。
西多士，好像多用花生酱或火腿芝士。可不可以来点别的呢？
做咖喱鱼丸剩下了些咖喱酱，扔掉？好像不太符合废物利用的习性。一道电光，将它接到了正在计划的西多士上？为什么，不能有个咖喱味儿的西多士呢？
当然不能直接抹酱，加点土豆，变成咖喱浆糊，夹在土司里，用西多士的做法，不知道是个什么味道？
做起来其实很简单很容易。切块就随意。好像一般都是对切成两个三角形，纠结了半分钟，还是满足自己的喜好，切成4个小三角。
厚厚的咖喱土豆。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土司：2片 | 鸡蛋：1个 |
| 牛奶：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱酱：适量 | 土豆：40克 |
咖喱土豆西多士的做法步骤
咖喱土豆西多士做法技巧/窍门/补充说明：
土豆的用量可以根据自己喜好酌情增减。
煎烙时用小火，以免糊锅。
切块大小与形状可以随自己喜好任意调整。
答配菜谱：土豆与咖喱的做法