只不过超市里的美乃滋都是含盐的(太可惜了)
如果是国内的话丘比色拉酱味道应该会更好。
倒去多余的油
留底油 将芒果块倒入锅中炒至香味飘出
(因为美国芒果很硬的关系,吃起来总跟没成熟一样。国内的芒果稍微翻炒一下即可,否则会糊)
加入虾仁翻炒几下
就可以出锅了最后挤上美乃滋
酸甜鲜爽的黄金杧果虾就这样做成啦!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜原是在国内时候
温州自己家那一概念餐厅吃到的
不管是名字还是味道第一次便喜欢上了
可惜在出国前忘记多去几次
现在想念这味道了就自己动手来DIY吧
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾仁:20只 | 芒果:一个 |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 美乃滋:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果黄金虾。。
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