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芒果黄金虾。

菜谱编号:096-61
芒果黄金虾。是【rika】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果黄金虾。”。
芒果黄金虾。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜原是在国内时候

温州自己家那一概念餐厅吃到的

不管是名字还是味道第一次便喜欢上了

可惜在出国前忘记多去几次

现在想念这味道了就自己动手来DIY吧

芒果黄金虾。主厨:rika

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:20只芒果:一个
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
盐:适量美乃滋:适量

芒果黄金虾。的做法步骤

  • 第三步:起锅烧热油关小火,虾仁入锅炸至金黄色,盛到盘子里待用。
  • 第一步:这些原料都是美国超市买的
    只不过超市里的美乃滋都是含盐的(太可惜了)
    如果是国内的话丘比色拉酱味道应该会更好。
  • 第四步:炸完虾仁以后滤去杂质
    倒去多余的油
    留底油 将芒果块倒入锅中炒至香味飘出
    (因为美国芒果很硬的关系,吃起来总跟没成熟一样。国内的芒果稍微翻炒一下即可,否则会糊)
    加入虾仁翻炒几下
    就可以出锅了最后挤上美乃滋
    酸甜鲜爽的黄金杧果虾就这样做成啦!
  • 第二步:芒果去皮切小块,虾仁洗净加少许盐抓匀,加入淀粉 少量清水搅拌均匀。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果黄金虾。。

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