干吃汤圆
干吃汤圆是【慧乔的天空】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干吃汤圆”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
澄面:适量 | 豆沙馅:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 色拉油:适量 |
干吃汤圆的做法步骤
干吃汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
这个先包再蒸的方法操作简便,但做出来的要尽快吃,隔夜就硬了,而且芝麻不太好粘喜欢掉。还有个先蒸再包的方法操作起来相对麻烦,但做出来的两三天都还是软乎乎的,并且芝麻好粘不容易掉。看自己怎样取决了。