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自创十三香小龙虾,香!!

菜谱编号:096-883
自创十三香小龙虾,香!!是【bzmm】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创十三香小龙虾,香!!”。
自创十三香小龙虾,香!!
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:一斤半--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
辣皮子:四个花椒:几粒一个
紫苏:一个草果:一个几粒
山楂:一个盐:适量
生抽:适量料酒:适量
桂皮:一片大料:一个
肉蔻:一个茴香:几粒
白胡椒:几粒陈皮:一片

自创十三香小龙虾,香!!的做法步骤

  • 第三步:煮40分钟左右放入葱蒜爆响就可以出锅了
  • 第一步:小龙虾用牙刷使劲的刷干净用黄酒浸泡
  • 第二步:热锅冷油,倒入小龙虾葱姜蒜爆响,加水,加入用纱布包好的,用上面调料的料包
  • 自创十三香小龙虾,香!!做法技巧/窍门/补充说明:

    小龙虾可以让卖得人帮你去肠子和腮,人家弄得很干净的,吃完剩的龙虾汤可以下面太香了,盐要多些进味道。吃的时候把尾巴后面的尖尖去了用筷子一桶一整个就出来了,特方便

    菜谱标签:热菜夏季食谱

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