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虾酱烧豆腐

菜谱编号:411-390
虾酱烧豆腐是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱烧豆腐”。
虾酱烧豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1/4--
辅助料用量
干辣椒:2个青椒:1个
水淀粉:适量辣椒油:1勺
葱:适量虾酱:1勺
姜:适量蒜:适量

虾酱烧豆腐的做法步骤

  • 第六步:加入豆腐翻炒均匀。
  • 第二步:葱姜蒜切末,辣椒切碎,干椒备用。
  • 第八步:勾入水淀粉,淋入辣椒油,撒葱花即可。
  • 第三步:虾酱备用。
  • 第七步:加入清水煮2-3分钟。
  • 第四步:锅烧热入油烧热下入葱姜蒜末,辣椒,干椒煸香。
  • 第五步:加虾酱煸出红油。
  • 第一步:豆腐切块焯水沥干水分。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐虾酱

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