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不一样的【韭菜煎饼】

菜谱编号:096-994
不一样的【韭菜煎饼】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的【韭菜煎饼】”。
不一样的【韭菜煎饼】
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1小把洋葱:半颗
红萝卜:1小段马铃薯:1颗
鸡蛋:1粒面粉:7汤匙
辅助料用量
鸡精粉:1茶匙水:1汤匙
麻油:适量--

不一样的【韭菜煎饼】的做法步骤

  • 第一步:马铃薯去皮用磨板磨成泥。
  • 第五步:热锅涂上一层麻油,倒入混合料抹平。
  • 第六步:盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。
  • 第四步:加入步骤(2)的材料拌匀。
  • 第七步:翻面,不需盖锅盖再煎3,4分钟,让饼皮酥脆即可。
  • 第二步:韭菜切3公分的长度,洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。(这样的萝卜吃起来才有口感)
  • 第八步:切件装盘,可依个人喜爱沾酱汁吃。
  • 第三步:马铃薯泥中加入鸡蛋,面粉,鸡精粉和水拌匀。
  • 相关食材:韭菜

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