丹麦吐司小面包
丹麦吐司小面包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丹麦吐司小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
Danishtoast丹麦吐司我做成小款面包,根据家中吐司面包模具无法象商店一样备齐全,所以利用现有条件做成小款吐司。丹麦面团之前菜谱我有写过一款豆沙,所以面团基本材料及方法是一致的,只是造型不一样。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 低筋面粉:100克 |
水:10ML | 蛋:37克 |
糖:30克 | 盐:3克 |
干酵母:4克 | 黄油:25克 |
奶粉:8克 | -- |
辅助料用量 | |
裹入酥油:125克 | -- |
丹麦吐司小面包的做法步骤
答配菜谱:吐司与面包的做法