酥香小鲫鱼
酥香小鲫鱼是【蝶舞馨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香小鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去市场看见卖鱼的小贩正在叫卖鲫鱼,上前看看去,还蛮新鲜的,就买了10元钱的,说实话我看见鲫鱼满都疼只因刺儿太多,可还禁不住美食的诱惑就买了。鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。好处如此多,我买还是正确地!呵呵!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒 生抽 香醋:适量 | -- |
酥香小鲫鱼的做法步骤
酥香小鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
放点香醋可去腥和易熟。
相关食材:鲫鱼