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苹果脆

菜谱编号:097-212
苹果脆是【huihuiren】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果脆”。
苹果脆
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
苹果:1个盐:一小撮
温开水:适量--

苹果脆的做法步骤

  • 第二步:苹果去皮去核,切片。放入盐水中浸泡一小会,取出滤干水份
  • 第三步:平铺在烤盘和烤网上(一次可以烤2~3盘,上下不同的层放置,同时烤)
  • 第一步:盐加入温开水中搅拌均匀(晃晃匀就行了)
  • 第四步:烤箱不需要预热,直接放入烤盘,100度2个小时(最好是有热风功能),可以根据你喜欢的干脆程度,适量增加或减少加热时间。放凉以后,密封保存
  • 苹果脆做法技巧/窍门/补充说明:

    酸甜酥脆,好吃^_^
    同样的方法也可以制作香蕉片,猕猴桃果干等等^_^

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:苹果

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