甜而不腻的老婆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老婆饼儿子很喜欢吃，没败烤箱之前时不时会去糕点店或超市买点给他尝尝，败了烤箱后，基本不再光顾他们。想吃啥，俺就抽空给烤。有时候烤的味道跟外面相比会稍稍差一些，但小朋友依然会说很好吃。每次吃的时候还会说，这里有妈妈味道，特别好吃。有这么个小甜嘴巴儿子，更愿意时不时给他烤些小点心。

老婆饼儿子吵了很久，俺怕麻烦一直没答应做。原计划中秋节期间趁机试试手，给做做苏轼月饼，练完手后就可以正式给他做。没想到把猪油都买回来熬好，确没得时间去做，直到今天俺的苏轼月饼也还没尝试。

月饼没尝试，老婆饼总得尝试吧。上周计划好，练完车回来后就给做。

临出门走，请豆爸帮忙买紫薯（其他材料家里都有），晚上回家准备做的时候才发现，豆爸只买了白薯，没买到紫薯。为了信守诺言，改变馅料，临时去超市买了包豆沙回来，于是第一次尝试的老婆饼就这么诞生。

做完后，发现这东西并没有自己想像中的那么难，多花点时间，把材料准备好，做起来其实也蛮简单。

甜而不腻的老婆饼主厨：黄豆豆的一家