当前位置:首页 > 菜谱大全 > 意大利老婆饼

意大利老婆饼

菜谱编号:067-337
意大利老婆饼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利老婆饼”。
意大利老婆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意大利老婆饼?哈哈,不明白啊,说个人人都知的故事吧:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称,明白了吧,其实就是玛格丽特饼干,面点师这么情深款款的,他们肯定修成正果了,老夫老妻吃着玛格丽特饼干,缠缠绵绵到天涯。

哈哈哈哈哈哈。。。。。。。

意大利老婆饼主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克玉米粉:100克
黄油:100克--
辅助料用量
糖:60熟蛋黄:2个

意大利老婆饼的做法步骤

  • 第五步:打发稍白
  • 第七步:把所有东西混在一起
  • 第十二步:朴实的外观,味道却是香酥可口的玛格丽特饼干,咱杜撰的意大利老婆饼
  • 第六步:把打发好的糖油混合物放进面粉里
  • 第九步:面团搓成长条
  • 第一步:蛋黄按成粉,过筛
  • 第四步:用电动打蛋器黄油加糖打发
  • 第十一步:搓成小球,用手指摁一下,按出裂纹,烤箱165度,中上层,20分钟 。
  • 第十步:切小块
  • 第三步:黄油和糖
  • 第八步:把面粉拌成面团
  • 第二步:蛋黄与面粉和玉米粉混合
  • 菜谱标签:家常菜糕点

    意大利老婆饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意大利老婆饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜