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白菜炒木耳

菜谱编号:097-495
白菜炒木耳是【as_小白】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒木耳”。
白菜炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大白菜是东北每个家庭冬天都要购买的秋菜之前,朴实的菜啊!营养丰富,你懂的

白菜炒木耳主厨:as_小白

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:半棵--
辅助料用量
胡萝卜:半根木耳:适量
调味料用量
酱油:适量盐:适量
味精:少许植物油:适量
葱花:适量--

白菜炒木耳的做法步骤

  • 第二步:2,木耳在做之前发泡好,备用3,胡萝卜去皮,切片备用
  • 第三步:4,锅内放入油,放入葱花,炒香,放入切好的白菜丝,进行翻炒5,炒到白菜出水,软烂,放入木耳和胡萝卜,快速翻炒6,放入适当的盐和味精,酱油。
  • 第一步:1,大白菜切丝,备用
  • 第四步:上盘!
  • 白菜炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    大家在自己做的时候也可以放点醋,就成醋溜的啦。喜欢吃肉的朋友放肉片也是很好吃滴

    菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:白菜木耳

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