【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮
【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的辣酱做好了，用辣酱做菜还是煮面都很棒的，今天我用这个辣酱拌萝卜皮，真的挺好吃的，最主要是好吃还便宜呀，一个萝卜的皮正好拌一盘，里面也伴了一盘丝，看看一元的萝卜可以做成两盘菜，一盘是酸甜的，这盘是香辣的，吃的还挺过瘾的呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红心美萝卜：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1·5克左右 | 糖：2克 |
| 醋：2茶匙 | 生抽：一茶匙 |
| 味精：少许 | 肉辣酱的油：一茶匙 |
| 香油：少许 | -- |
【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮的做法步骤
【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、萝卜皮腌制时间长一些也没有关系。
2、喜欢辣的可以放一些，不过多。不喜欢也可以不放一样好吃。
3、放糖会更鲜，口感会更好。
4、放芝麻味道更香，喜欢可以多放也可以不放。