【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮
【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的辣酱做好了,用辣酱做菜还是煮面都很棒的,今天我用这个辣酱拌萝卜皮,真的挺好吃的,最主要是好吃还便宜呀,一个萝卜的皮正好拌一盘,里面也伴了一盘丝,看看一元的萝卜可以做成两盘菜,一盘是酸甜的,这盘是香辣的,吃的还挺过瘾的呢。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红心美萝卜:一个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1·5克左右 | 糖:2克 |
醋:2茶匙 | 生抽:一茶匙 |
味精:少许 | 肉辣酱的油:一茶匙 |
香油:少许 | -- |
【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮的做法步骤
【怡汝私房爽口凉菜】简单便宜下酒菜---香拌萝卜皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、萝卜皮腌制时间长一些也没有关系。
2、喜欢辣的可以放一些,不过多。不喜欢也可以不放一样好吃。
3、放糖会更鲜,口感会更好。
4、放芝麻味道更香,喜欢可以多放也可以不放。