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金华火腿蒸蛋

菜谱编号:097-8
金华火腿蒸蛋是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金华火腿蒸蛋”。
金华火腿蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这么传统的金华菜咋就没有人宣传下呢····~·~!

金华火腿蒸蛋主厨:左手倒影

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金华火腿:100克--
辅助料用量
鸡蛋:8个--

金华火腿蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:取一个盘子···把火腿片铺在盘底差不多铺满就行···具体放多少按个人喜好了···(我是每次都铺满的···本人暴喜欢吃这个)。
  • 第三步:把鸡蛋直接打上去···3个··4个··5个··6个···爱吃的可以放到放不下为止。
  • 第四步:放到锅里头像蒸埋头那样蒸着···水开后中火有十几分钟味道进去就可以了···(其实火腿和鸡蛋都可以生吃的嘛)。
  • 第一步:把金华火腿切成片状···差不多口香糖那样就行···用温水洗下···(个人觉得洗不洗无所谓···不干不净吃了没病哈)。
  • 金华火腿蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    口味重的朋友可以把第二步和第三部换一下···先打鸡蛋在把火腿堆上去···那样鸡蛋就会相当够味道了···(千万不要试着放些盐~·~!)

    菜谱标签:小菜
    相关食材:火腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金华火腿蒸蛋。

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