第二步:锅入油大火烧热,放入土豆蘑菇丁(其他配菜)略她,转中火入老干妈(或其他酱料)、盐继续翻她至土豆表面微焦后可关火。
第三步:米洗净,把她好的菜料和米(炒又再加了两勺辣酱和几滴酱油)拌匀放入电饭锅里
第五步:時间到,揭开锅盖!!铛铛铛铛~~~就是这么销魂!!!!
第四步:入葱段,加热水,正常做饭程序启动,人可以走开了。
第六步:焖饭快到碗里来!!!
第一步:土豆洗净去皮切小块,蘑菇洗净切丁
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为一名典型性懒人,作为一名典型性懒人厨子,必须要学会做焖饭!
而作为一名爱吃土豆的典型性懒人厨子,必须要学会做——土豆焖饭!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | 蘑菇:若干 |
米:适量 | 葱段:2-3 |
辅助料用量 | |
老干妈豆豉油辣椒酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第二步:锅入油大火烧热,放入土豆蘑菇丁(其他配菜)略她,转中火入老干妈(或其他酱料)、盐继续翻她至土豆表面微焦后可关火。
第三步:米洗净,把她好的菜料和米(炒又再加了两勺辣酱和几滴酱油)拌匀放入电饭锅里
第五步:時间到,揭开锅盖!!铛铛铛铛~~~就是这么销魂!!!!
第四步:入葱段,加热水,正常做饭程序启动,人可以走开了。
第六步:焖饭快到碗里来!!!
第一步:土豆洗净去皮切小块,蘑菇洗净切丁
上网搜了一下砂锅煲法,有兴趣可以试试:
大火烧沸后,转小火(保持沸腾)加盖10分钟,
揭盖10分钟,加盖5分钟,关火焖5分钟即可。
1、配菜还可以用青豌豆、玉米、腊肉丁、火腿、萝卜…………反正随意随你喜欢;
2、一定要用热水焖饭!!!!!
3、辣酱也可以随你喜欢啊~~总之是为了配饭嘛~~~
4、随你的创意,尽情发挥吧!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖饭。
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