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双菇里脊小炒

菜谱编号:098-120
双菇里脊小炒是【卿惜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇里脊小炒”。
双菇里脊小炒
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量杏鲍菇:适量
蘑菇:适量木耳:适量
青椒:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
白胡椒粉:适量生抽:适量
淀粉:适量--

双菇里脊小炒的做法步骤

  • 第六步:最后,加少许盐和糖,再淋入少许香油即可出锅。
  • 第四步:在锅中倒入少许热水,煮沸,这样肉的口感会更好
  • 第一步:里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
  • 第二步:杏鲍菇、蘑菇洗净,切片,木耳洗净撕成小块。
  • 第五步:接着,加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。
  • 第三步:炒锅中加入适量橄榄油,待油温升高后,倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
  • 相关食材:里脊

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