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香烤里脊串

菜谱编号:064-179
香烤里脊串是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤里脊串”。
香烤里脊串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快放假了,天天忙的脚不点地,今天家里那个想米喜烤肉,于是下班后再拖着疲惫的身体去超市,买了一块优质猪里脊,好好炮制炮制

香烤里脊串主厨:长乐未央0922

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
优质猪里脊:120克--
辅助料用量
青椒:1枚洋葱:数片
调味料用量
蚝油:适量生抽:适量
食盐:适量料酒:1小勺
雪碧:1大勺鸡精:适量
香醋:几滴孜然粉:个人喜好用量
辣椒粉:个人喜好用量鱼露:几滴
淀粉:适量--

香烤里脊串的做法步骤

  • 第九步:喜欢辣的同学可以再加一点作料孜然啊,辣椒啊……等等等等
  • 第八步:翻一面
  • 第一步:猪里脊洗尽切块
  • 第二步:猪里脊块加淀粉,蚝油,生抽,食用盐,料酒,雪碧,鸡精,香醋,鱼露,孜然粉,辣椒粉
  • 第十二步:瞧,这个人吃得多香啊
  • 第五步:将洋葱青椒和肉一起拌匀,再腌制一小会
  • 第三步:拌匀并腌制半小时
  • 第七步:上火烘烤7分针
  • 第十一步:装盘啦
  • 第四步:将青椒洋葱切片
  • 第六步:将肉和蔬菜按个人喜好穿在竹签上
  • 第十步:再用上火烘烤5分针
  • 相关食材:里脊

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤里脊串。

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