鲜虾菊花盏
鲜虾菊花盏是【@v好好@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾菊花盏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
漂亮外形!香脆外皮!鲜嫩虾肉!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
春卷皮:1包/25张 | 鲜虾:500克 |
鲜香菇:5朵 | 香菜:1棵 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 白胡椒粉:适量 |
清水:适量 | -- |
调味料用量 | |
剪刀:1把 | -- |
鲜虾菊花盏的做法步骤
鲜虾菊花盏做法技巧/窍门/补充说明:
一、春卷皮炸好后很脆,往外夹的时候要轻
二、尽量用小锅,这样省油些
三、中间的馅料可以换成其它自己喜欢的食物