土豆泥饼

第五步：充分拌匀，土豆泥应没有颗粒状。

第十三步：在尖头部斜切一刀，不必太深，插上耳朵即成可爱的小兔子了。

第十一步：小兔子的作法：选头尖尖的圣女果。在大头的一侧斜切一小片。

第十步：炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆點的可以大火复炸。

第七步：粘馒头屑（也可用面包糠），怎么样？可以以假乱真吧，口感也相差无几。

第四步：加入糯米粉。（也可用面粉）

第十二步：在切下来的小片中间再切一个三角形不要，即小兔子的耳朵。

第三步：土豆去皮用勺碾成泥，加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。

第九步：放入六成热油锅小火炸制。

第十四步：可爱的一对。

第一步：原材料。

第六步：取一小块搓成圆球压扁。（手上有點水更好操作）

第二步：炒这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟，高压锅要方便快捷些。

第八步：两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。