老北京螺丝转
老北京螺丝转是【blry2006】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老北京螺丝转”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都想做老北京螺丝转但始终没能付诸。昨天偶尔在电视上看到此面食的视频,今早干脆趁热打铁,也来实践一回。虽然手忙脚乱的但出来的成品出奇的好!是不是“瞎猫碰上死耗子”了?呵呵!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
干酵母:7克 | 鸡蛋:一只 |
白糖:5克 | -- |
调味料用量 | |
食盐:3克 | 食用油:100克 |