家常版麻婆豆腐
家常版麻婆豆腐是【xiangguangye】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版麻婆豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：１块 | 红烧肉：１两 |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：２勺 | 葱：适量 |
| 水淀粉：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
家常版麻婆豆腐的做法步骤
家常版麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
１、因为放了郫县豆瓣酱，所以基本够咸度了，我没有再放盐
２、根据个人口味可以再水淀粉里面跳入少许糖、醋，使味道又有所变化
３、豆腐一定要最后炖一下，看尽豆腐表面出现小窝窝，这样豆腐才嫩才入味
相关食材：豆腐