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东北粘豆包

菜谱编号:098-737
东北粘豆包是【皮皮兔宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北粘豆包”。
东北粘豆包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄米面:1000克--
辅助料用量
豆沙馅:500克--
调味料用量
白糖:适量--

东北粘豆包的做法步骤

  • 第一步:放温水将2斤黄米面和好,然后醒大约两个小时,时间可以适当加长不伤大局,有的人喜欢放些普通面粉那样不太粘,我没有放。喜欢吃奶香味道可以放些奶粉,
  • 第二步:可以买现成的豆沙馅,我是将豆子泡过之后用电饭锅煮好,放白糖扮成豆馅的。
  • 第三步:团成球状,放入蒸锅15分钟
  • 第四步:盛出就可以食用了,也可以凉了之后冻上,下次吃的时候蒸一下就好,还有一个好吃的方法,蒸过之后用不粘锅煎一下成饼状,味道更是不错呢。
  • 菜谱标签:家常菜主食冰品

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