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萝卜豆沙饼

菜谱编号:098-809
萝卜豆沙饼是【云上晒晒的煮妇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜豆沙饼”。
萝卜豆沙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上起来打豆浆喝,有时候我不会过滤,把豆渣直接和着豆浆喝;今天过滤出来了,倒掉又觉得可惜,便拿来做这个煎饼。

萝卜豆沙饼主厨:云上晒晒的煮妇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量豆沙:适量
辅助料用量
胡萝卜:半根鸡蛋:一个
调味料用量
糖:适量--

萝卜豆沙饼的做法步骤

  • 第三步:3·平底锅放油烧热,
  • 第一步:1·原料图:面粉,豆沙(早上用豆浆机打了豆浆过滤出来的豆沙),胡萝卜(没有搅拌机的筒子可以像我一样用刀慢慢切碎)鸡蛋(忘记拍了,再后面的过程会加入)
  • 第五步:5·塑性:转动平底锅,使面糊均匀分散于锅底。6·小火加热2-3分钟后翻面再加热1-2分钟。
  • 第二步:2·原料放进一个大点的容器,加水搅拌。
  • 第四步:4·舀两汤勺面糊放进锅里
  • 第六步:7·出锅装盘
  • 萝卜豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·在加水和面这个过程,可以改加牛奶,这样做出来的饼会有奶香味。
    2·注意加热的过程千万不能用大火,避免煎饼煎糊了。
    3·加热的时间长短也根据火力大小和面饼厚薄来确定。
    4·如果不喜欢吃甜食,也可以不加糖改成加盐

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:萝卜豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜豆沙饼。

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