当前位置:首页 > 菜谱大全 > 上汤海参

上汤海参

菜谱编号:098-816
上汤海参是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤海参”。
上汤海参
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
即食海参:1个--
辅助料用量
大虾:2个蘑菇:50克
娃娃菜:50克香菜:少许
调味料用量
史云生原汁清鸡上汤:半碗--

上汤海参的做法步骤

  • 第八步:待上汽后,盖锅,蒸十分钟左右。
  • 第六步:倒入半碗量的史云生原汁清鸡上汤。
  • 第二步:将即食海参放入蒸碗中。
  • 第五步:将洗净的娃娃菜放入蒸碗中。
  • 第三步:3将去头去虾线的大虾洗净放入蒸碗中。
  • 第四步:将洗净的平菇放入蒸碗中。
  • 第九步:端出,放少许香菜或葱花点缀,即可上桌食用
  • 第一步:所有原辅料及调料如图所示准备好。
  • 第七步:将蒸碗放入蒸锅中。
  • 上汤海参做法技巧/窍门/补充说明:

    史云生原汁上汤,汤色白、清、浓,味道鲜美且有一定咸度,因此,在烹饪时,不需要添加任何调味料,如:盐、鸡精等,直接加入足量的汤汁即可保证菜品的鲜美可口。

    相关食材:海参

    上汤海参菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【GXL8728】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的上汤海参。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜