葛仙米炖海参
葛仙米炖海参是【面具佳人】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葛仙米炖海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葛仙米非米也。它为一种水生藻类植物，原称天仙菜。东晋时医学家葛洪采集它为食，身体变得健壮，后入朝献给皇上，体弱的太子食后病除体壮，皇帝乃赐名为“葛洪米”。中医谓之能益气、收敛、清补、明目。《本草纲目》视为“肥绝佳食”；民间把它看成集健体与滋补于一体的名贵山珍；现代称它为“绿色燕窝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 葛仙米：50克 | 海参水发：150克 |
| 猪瘦肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 生姜片：适量 |
| 盐：适量 | -- |
葛仙米炖海参的做法步骤
菜谱标签：热菜