每次要少量,分几次炸完,避免粘连。
盘底可以铺几张餐巾纸,用于吸收多余的油脂。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆的吃法多种多样,美不胜数。
超市里出售的用土豆制作的小食品,各式各样。
“馋嘴乐”今天介绍一种用土豆在自家厨房制作小食品【香辣土豆丝】的方法。此款美味即可下酒,又可当做零食,还可以作为宴席上的冷盘。做法简单,一学就会。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 辣椒粉:适量 |
孜然粉:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
用不同的调味料,可以做出不同的口味。原味、甜味、牛肉味、芥末味等等,你可以任意调制。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣土豆丝。
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