[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤
[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤”。
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菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果算上泡参的时间，那应该就要算几天了。
这款汤前期是满费时哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：三个 | 猪龙骨：四段 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 葱段：适量 |
| 银耳：适量 | 盐：适量 |
[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤的做法步骤
[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
海参不宜与甘草酸、醋同食
保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮
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