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海参豇豆

菜谱编号:506-674
海参豇豆是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参豇豆”。
海参豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豇豆260克海参120克2人份。

玉米油1大勺干辣椒4个花椒1勺老姜3片大蒜2个料酒1大勺生抽2大勺蚝油1大勺盐0·5小勺辣椒油1小勺花椒油1小勺。

海参豇豆主厨:晓芹海参_gKUNyh

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
晓芹海参:适量豇豆:适量
辅助料用量
干辣椒:适量花椒:适量
姜:适量大蒜:适量

海参豇豆的做法步骤

  • 第三步:1分钟后,放入豇豆翻炒,调入盐,翻炒均匀,淋入辣椒油、花椒油,翻炒均匀后,关火即可出锅。
  • 第一步:豇豆、海参分别洗干净,切碎,老姜、大蒜洗净,切碎;干辣椒剪断,备好花椒。
  • 第二步:老姜、大蒜洗净,切碎;干辣椒剪断,备好花椒,再放入姜末、蒜末炒香,放入海参,大火快速翻炒,调入料酒,生抽,蚝油,继续翻炒。
  • 相关食材:海参豇豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参豇豆。

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