韭菜水煎包
韭菜水煎包是【佚名】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜水煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
水煎包在台灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在台灣除了不能吃的人外,說沒吃過水煎包的應該算不是真正的台灣人,可見水煎包在台灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間也有不少人吃,宵夜生意也不錯,所以它是很不錯的一道麵食喔!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋麵粉：600克 | 酵母：6克 |
| 水：300克 | 糖：30克 |
| 老麵：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：600克 | 豆干：10片 |
| 蝦皮：10克 | 冬粉：2小把 |
| 紅蔥酥：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 塩：適量 | 胡椒粉：適量 |
| 麻油：2大匙 | -- |
韭菜水煎包的做法步骤
韭菜水煎包做法技巧/窍门/补充说明：
水煎包很容易的一道美食,可以變化不同的食材,之前有加蛋,今天家裡蛋用完了,就不添加了,肉類我也省了,每天都在吃,不要包個水煎包都包肉很膩,所以我連調味料都很簡單,這樣味道在其中了!
相关食材：韭菜