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自制蛋糕

菜谱编号:099-518
自制蛋糕是【阿塔娜拉】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蛋糕”。
自制蛋糕
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100--
辅助料用量
鸡蛋:120--
调味料用量
奶粉:适量--

自制蛋糕的做法步骤

  • 第八步:无油蛋糕就做好啦。忘记掰开来张了,下次补偶在补上哈O(∩_∩)O~
  • 第三步:搅拌
  • 第二步:蛋黄里面加入奶粉与面粉
  • 第四步:蛋清打发,打发过程中分三次加入糖(适量因个人口味而异)
  • 第七步:预热完毕后放进烤箱,210度30分钟左右(看自己烤的量可适当增减)
  • 第一步:蛋黄与蛋清分开放在不同碗里
  • 第六步:倒入模子里面。(倒三分之二杯千万不要倒满了哦)
  • 第五步:蛋白打发后与蛋黄合二为一,搅拌均匀(预热烤箱170度10分钟)
  • 菜谱标签:糕点烘焙

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