泰式酸辣虾
泰式酸辣虾是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式酸辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天冷就好酸辣口，泰式鸡酱搭配基围虾，美翻~朋友送舟山直接运回来，新鲜不可挡！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾：5只 | 西葫芦：1/3根 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 泰式鸡酱：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 黄油：适量 | 黄酒：适量 |
| 胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
泰式酸辣虾的做法步骤
泰式酸辣虾做法技巧/窍门/补充说明：
虾肉一定要事先用盐和黄酒去腥加味，下锅前用纸巾吸干多余水份，避免油爆。
相关食材：虾