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花生饼干（二）

菜谱编号：099-880

花生饼干（二）是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生饼干（二）”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款饼干和上一款口感上差不多，只是做法上有些不同。

花生饼干（二）主厨：给宝贝做的饭

第四步：呈均匀的奶油糊状。

第一步：花生米用微波炉高火叮2分钟，不是烤熟，稍微烤干就行。

第十一步：放入预热170度的烤箱内25分钟左右，用余温再焖10分钟。（我在烤盘下面又加了一个空烤盘预防上色过度）

第三步：加入香草精并分二次加入蛋液，用打蛋器高速打发

第六步：加入放凉的花生米。

第二步：黄油软化后加入糖，拌匀。

第七步：用手和成均匀的面团。

第十步：冷冻好的面团用刀切成方形片摆放在烤盘里。

第八步：将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方条状。

第十二步：成品图

第五步：筛入低粉及泡打粉的混合物。用刮刀稍微拌和。

第九步：再用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时。

菜谱标签：烘焙冰品

相关食材：花生

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