炒面
炒面是【Alvin的美味厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哪怕下班回家也来得及开火的好菜,每一份炒面都有每一份自己的味道,只有酱油、味淋醇香调味。水煮面条、油炒肉片还有生撒葱绿,再拌上粘滑的蛋黄,味道谈不上惊艳却吃得畅快安心。我的话就还要一杯小酒下肚才够满足。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 豆芽:适量 |
五花肉:适量 | 卷心菜:适量 |
胡萝卜:适量 | 鸡蛋:适量 |
蒜:适量 | 小葱绿:适量 |
调味料用量 | |
辣酱:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 味淋:适量 |
现磨黑胡椒:适量 | 植物油:适量 |