洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。
大葱 姜 蒜 红辣椒青彩椒 全部洗净切好。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
青彩椒:适量 | 大葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
红辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
胡椒粉:适量 | 水淀粉:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |
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