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酱爆凉粉

菜谱编号:100-321
酱爆凉粉是【vidazhou】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆凉粉”。
酱爆凉粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:适量--
辅助料用量
葱花:适量郫县豆瓣:适量
调味料用量
老抽:适量十三香:适量
鸡精:适量陈醋:适量

酱爆凉粉的做法步骤

  • 第二步:郫县豆瓣适量。
  • 第五步:翻炒凉粉至透明,加老抽、十三香和鸡精调味,出锅时淋少许陈醋。
  • 第一步:凉粉切小块。
  • 第三步:锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香味。
  • 第四步:凉粉入锅。
  • 相关食材:凉粉

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