萝卜丝炒千张——萝卜第三辑
萝卜丝炒千张——萝卜第三辑是【entch丫头】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝炒千张——萝卜第三辑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道我从小吃到大的菜哦,小时候一般都是就着小麦饼吃它,略咸的小麦饼卷着清爽的萝卜丝,咸鲜又有嚼劲,好吃。而现在偶一般只能把它当做一道小菜干掉它:)因为这里买不到小麦饼,偶又不会做,说不定哪天心血来潮也折腾一个,到时再上。今天先回到萝卜这个主题,上次炖了,那这次就炒吧。其实炒着吃也很鲜美哦,萝卜的清甜就不用多说,再来说说千张,它也是豆制品中的一道美味呢,营养价值也不可小觑哦。这里的人都称它为百叶,口味跟老家还是有区别的,至于区别嘛今天暂且不论啦,赶紧上菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:一小段 | 千张:一张 |
辅助料用量 | |
小葱:一跟 | 肉丝:少量 |
调味料用量 | |
盐:少量 | 胡椒粉:少量 |