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自制粉蒸肉

菜谱编号:010-036
自制粉蒸肉是【黎秋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制粉蒸肉”。
自制粉蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很难忘妈妈做的粉蒸肉的味道,自己尝试地一次,很成功哦,有点妈妈的味道哦,激动啊,下次做给妈妈尝尝

自制粉蒸肉主厨:黎秋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
珍珠米:150克五花肉:半斤
辅助料用量
花椒:10粒八角:1颗

自制粉蒸肉的做法步骤

  • 第四步:五花肉切薄片腌制中。
  • 第二步:爱吃辣味道的,榨粉的时候加入一颗干辣椒就可以了。
  • 第一步:珍珠米下锅炒至微黄,加入花椒八角一起炒至片刻即可。
  • 第三步:粉磨好了,很香啊。
  • 第五步:香香的粉蒸肉出锅咯。
  • 自制粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    建议磨粉的时候不要磨太细,这样吃起来很有层次感的

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制粉蒸肉。

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