家常大盘鸡
家常大盘鸡是【strongmind】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大学的时候常去新疆人开的清真饭店里吃到这到菜，新疆大盘鸡。毕业后一直念念不忘，现在可让我学会了。不过南方人不吃面条，所以没有了好吃的拉条，可是还是很还吃哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：适量 | 红辣椒：适量 |
| 青辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 大葱：适量 |
| 大蒜：适量 | 生姜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 西红柿：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 啤酒：适量 | 酱油：适量 |
家常大盘鸡的做法步骤
菜谱标签：热菜