蔓越莓银耳羹
蔓越莓银耳羹是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款适合女性朋友喝的美容保健羹。尤其是做了妈妈的，年龄在一天天增长的，害怕岁月留下痕迹的·······
先说说蔓越莓，它除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。它的其中一个功效就是可预防妇女常见的泌尿道感染问题。
蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。
我这次用的银耳，是来自古田的丑耳，它富有天然植物性胶质，具有滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 百合：适量 | 银耳：适量 |
| 蔓越莓：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
蔓越莓银耳羹的做法步骤
蔓越莓银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、银耳、百合要温水泡发。
2、所用食材可以自行调整，不必拘泥于某个比例。
答配菜谱：蔓越莓与银耳的做法