酸辣绿豆芽
酸辣绿豆芽是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相当清爽下饭的一道小菜，脆，酸、辣，是这道菜的特点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：适量 | 泡发木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 麻辣椒油：适量 | 淡色酱油：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |
酸辣绿豆芽的做法步骤
酸辣绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1、木耳在清洗的过程中可加入适量盐搓一下，这样可以彻底清除杂质。
2、香菜可以多放一些，很多程度上能为色增色增香。