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快乐的早餐汉堡

菜谱编号：100-794

快乐的早餐汉堡是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快乐的早餐汉堡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

时代变了，速度变快了，天天追着时间跑，吃快餐也成了家常便饭，做几个小面包，烤几个肉排，准备点生菜、甜面酱，沙拉酱，早上起来把面包和肉排用微波炉加热几秒钟，刷上面酱或沙拉酱，把其它几样一夹用不了三五分钟，不就是很美味的汉堡吗，这比出去吃那些速成鸡健康多了。

快乐的早餐汉堡主厨：秋雁红枫

第十三步：把面包切开抹上酱，夹上肉排和生菜即是美味的汉堡垒

第六步：省发完毕揉圆揉光滑摆入烤盘

第三步：放入温暖处发酵

第九步：刷上蛋液，撒上芝麻

第五步：分成小块揉圆进行省发二十分钟

第十二步：准备好生菜、甜酱、沙拉酱

第四步：发酵至二倍或二倍半大

第十一步：准备好肉排，肉排的做法见上一篇《自制烤肉排》

第二步：揉至能拉出薄膜

第十步：烤箱预热170度15分钟

第一步：面包的各种材料称重合在一起揉成面团

第七步：温暖处二次发酵至二倍半大

第八步：准备蛋液

快乐的早餐汉堡做法技巧/窍门/补充说明：

肉排的做法见上一篇《自制烤肉排》http://home·meishichina·com/recipe-105288·html

菜谱标签：儿童烘焙晚餐宵夜早餐

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