酸辣香脆开胃的炝莲白
酸辣香脆开胃的炝莲白是【bzmm】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣香脆开胃的炝莲白”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲花白:一个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:一瓣 | -- |
调味料用量 | |
醋:2勺 | 盐:2勺 |
生抽:一勺 | 花椒:几粒 |
干辣椒:几个 | 糖:一勺 |
酸辣香脆开胃的炝莲白的做法步骤
酸辣香脆开胃的炝莲白做法技巧/窍门/补充说明:
用盐将莲花白的水分逼出来,更容易进味,而且特别脆,放糖使得菜更鲜甜,总之很是下饭的素菜。我和老公的最爱,也是新疆人下新疆馆子的必点菜
菜谱标签:热菜