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五香熏鱼

菜谱编号:101-154
五香熏鱼是【雪落静无言】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香熏鱼”。
五香熏鱼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:一条--
辅助料用量
白糖:适量酱油:适量
料酒:适量五香粉:适量
葱:适量姜:适量

五香熏鱼的做法步骤

  • 第四步:炒锅重新加少许油,下葱姜煸香。
  • 第五步:加入清水一碗,料酒,酱油。
  • 第二步:加放少许五香粉和酱油腌半小时。
  • 第八步:滋味醇厚,配一碗白粥最好不过了。
  • 第七步:煮好的汤汁晾凉后放入鱼块熏卤20分钟。
  • 第三步:炒锅加入小半锅油,烧到五成热时下鱼块炸到金黄捞出。
  • 第九步:做闲时的小零嘴儿吃也是不错的。
  • 第六步:加入白糖,盐,五香粉煮开一分钟。
  • 第一步:草鱼清理干净后去掉头尾,中段的肉切成一指厚的片。
  • 菜谱标签:小吃

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